Cum să gătești sfecla pentru a te bucura de toate beneficiile ei

Hummus cu sfeclă roșie
Poţi să faci un humus cu sfecla roşie, mixând în robotul de bucătărie boabe de năut cu sfecla coaptă, usturoi, zeamă de lămâie şi pasta de susan. Vei obține o pastă vegetală delicioasă și hrănitoare pe care o poți consuma la micul dejun sau ca gustare alături de legume crocante (morcovi, castraveți).

O altă combinație bună pentru a obține o pastă cu sfeclă coaptă este prin mixarea ei cu un avocado bine copt. Adaugă puțin ulei de măsline, sare, oțet balsamic, puțin usturoi și ai obținut o cremă delicioasă și hrănitoare. 

Citeste in continuare

Urmăreşte-ne pe Facebook pentru ultimele noutăţi Eva.ro